園の花壇が「サムエルファーム」に変身しました！

そこで、みんなで大根を育てることにしました！

先生から大根がどのように育つかを説明してもらいました。

大根料理の紹介もありました。

おでん、みそしる、大根なます、サラダ・・・

子どもたちが知っている料理もたくさんありましたが、そんな中知られていないお料理もありました。

それは・・・「切り干し大根」です。

かくいう私もその美味しさを実感したのは大人になってからでした(^^ゞ

食わず嫌いだったと思います(^_^;)

子どもたちにはそんなことにならないよう、切り干し大根についてしっかりと説明します（笑）

大根には様々な食べ方があることを知った子どもたち。

早く食べたいね！！

さあ、いよいよ種まきです。

指で穴をあけ・・・

種をそっと入れます。

丁寧に水をかけます。

芽が出てくるのが楽しみ(*^-^*)

毎日の水やりはお当番さんの仕事です。

芽が出て葉の数も増えてきたら、次の工程は「間引き」です。

しっかりとした芽を残して、その他は抜きます。

真剣に選んでいます！

そしてこれが選ばれた大根たちです！

こんなに立派に葉が茂っています。

この後もう一度間引きをする予定です。

こちらは年中さんです。

年中さんはプランターで大根を育てることにしました。

給食の先生から説明を受けました。

さあ、種まきです。

大根の種ってこんなに小さいんですね。

上手に種まきが出来ました。

そして１０日がたち、グングン葉が伸びました。

太陽の光と子どもたちからの愛情をしっかり浴びながら大きく育ってね、大根さん！

収穫が楽しみです！